Björnbär

Mängden björnbär den här sommaren bjuder på alltså! Vår frys kommer att bli full! De är väldigt praktiska för en lat plockerska som jag. Några per dag mognar, sen kan man plocka dom rakt i fryslådor utan extra rensprocess. Lägg till att jag inte behöver stå bland brännässlor och pissmyror när jag plockar (är man ett svart vinbär kan man känna sig träffad nu). Plockhimlen!


Enligt internet ser innehållet i dom svarta bären ut såhär:

NÄRINGSVÄRDE PER 100 G
Energi 184 kJ
Energi 44 kcal
Protein 1 g
Fett 0,4 g
Mättade fettsyror 0 g
Kolhydrater 7 g
Fibrer 6 g
C-vitamin 21 mg
D-vitamin 0 mcg
Folat 34 mcg
Järn 0,6 mg
Zink 0,3 mg
Kalcium 32 mg