En god sallad på bacon och mathavre


Att improvisera och göra god mat av det man hittar i skåpen tycker jag är allra roligast. Om man blandar saker man tycker är gott så blir det gott helt enkelt. Dessutom är glädjen när jag hittar nån ingrediens som är solklar känner jag mig som värsta snillet. Igår lyckades jag ordentligt och jag döpte om mig i all ödmjukhet till världens bästa kock.

Jag kokade mathavre, blandade med grönsalladen (sallad, gurka, tomat, paprika, rödlök)  jag hittade i kylskåpet och stekte upp baconstrimlor som jag toppade salladen med. Hittade även fetaost i kryddig olja i kylskåpet som jag la i som en fin bonus.  Gottigott!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar