LCHQ: hallon-och kokossmoothie

Mitt första recept från Pauluns LCHQ-bok. Orden kokos, hallon och smoothie tyckte jag lät som en suverän kombination!
Vad ska jag säga då. Första reaktionen var att den saknade lite sting. Jag ville ha det mera sött först. Sen bara kanske nån smak som utmärkte sig lite mera. Med kesellan, kokosmjölken och mjölken blev den ganska.. mjölkig. MEN - jag kan säga att den tog sig efter några klunkar. Den kändes fräsch i smaken och jag var lite lessen när den tog slut.
Tror det blir att mixa till en imorgonbitti också. I framtiden ska jag försöka hitta en till smaksättare. Kanske kiwi? Har man kiwi i smoothie blir det gott - Jennys universalregel.


Citat ur boken : "Kokosfett har en mycket liten förmåga att lagras som fett och används istället som bränsle i lever och i musklerna. Det ger en ökad energiförbrukning i levern och en ökad mängd enerig som dina muskler kan använda."
"Kokosfett har cirka 5 procent färre kalorier än andra fettkällor"


tillägg 6.3 2012: Efter en stund gillade jag den här mer. Det är nu min favoritsmoothie. Har gjort den urmånga gånger.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar