Ibland är det bra att ta ut en vägra-handla-mat-dag så man måste vara kreativ med det som finns i skåpen redan. Dagens käk blev basmatiris ihoprört med tonfisk i sweetchili. Dit slängde jag också plommontomater och 2 kokta ägg. Kryddade med lite fetaost. Ah va gott det var! Och rakt ner i musklerna for det!
Jag är ju barnsligt förtjust i röror. Sånt som man bara vänder ihop. "Hänt i veckan" är också en favorit. När man på söndag gör en middag av veckans rester.
Har ni nån specialröra? Eller är det bara jag som gillar sånt här?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar