Dagens middag

Blir det här receptet som jag hittade här:

Chilitonfisk med avocadocouscous

4 portioner

4 portioner couscous
1 liten burk majs
3 avocado
Hackad persilja
1 dl rostade pumpakärnor
Salt och peppar
1 msk olivolja
några droppar citronsaft
2 burkar tonfisk
1 burk fraiche paprika och chili

Gör så här;

1. Koka couscousen.
2. Mosa tonfisk med fraiche och ställ i kylen.
3. Rosta pumpakärnorna i en torr panna. Skär avocadon i små bitar. Hacka persiljan.
4. Blanda majs, persilja, pumpakärnor, salt, peppar, olivolja och lite citronsaft med couscousen. Smaka av med mer kryddor om så behövs. Rör försiktigt ner avocadon.
5. Servera grynen med tonfisken.