Avokado- och fetabulgur

Mitt mat-jag har vaknat igen, efter över en vila som varat i över ett halvår. Testade ett nytt recept idag som jag hittade på aftonbladet.se: Avokado- och fetabulgur. Gott blev det. Avnjut gärna med rågbröd och ett glas iskall gammal mjölk. ;) Jag märkte att bäst före hade gått, efter att ha slurpat i mig hela glaset, den var fortfarande drickbart som tur är.

Här är receptet:

Tillagningstid 15 minuter Antal portioner: 4 1 portion = 448 kcal

4 port okokt bulgur
0.5 st grönsaksbuljongtärning
200 gram ananas i bitar
1 st apelsin i bitar
2 st kiwi i skivor
2 st avokado i bitar
100 gram fetaost fett 16 %
100 gram salladsblad, gärna ruccola
4 skivor grovt lantbröd

Gör så här:Koka bulgur tillsammans med dubbel mängd vatten samt buljongtärning i 10-15 minuter. Låt bulgurn svalna. Blanda bulgur, ananas, apelsin, kiwi, avokado, smulad fetaost och salladsblad i en skål. Servera med grovt bröd.

Nu: taekwondo-träning!

Det kom ett e-mejl

Det här är nästan för sött. Undrar om dedär flickorna skulle bli gladare ifall jag skriver tillbaka att jag nog är och kollar in asos.com flera gånger i veckan? Det är bara att jag klarar inte av de ekonomiska krav som ställs för att vårt förhållande ska flyta på problemfritt... undrar om de förstår?

Manisk städnoja sökes

Går det att ändra sitt beteende så pass att man kan förvandla sig själv från slarvmaja till pedantisk organiserare? Saken är den, att viljan finns. Är jag hemma så vill jag helst ha ordning runt mig. Det lyckas bara inte lika ofta som jag önskar. Så nu undrar jag om det går att få till en manisk städnoja. Vet du om det går? Kanske nåt tips, övningar eller litteratur om saken? Skicka tips till jennyskladskap@gmail.com.

Tränings-krabbis

Yeah! Jag sitter nu som en zombie på stolen och känner. Min kropp värker överallt, av både trötthet och blåmärken. Föreningen har haft träningsläger idag, så jag har avverkat 2 stycken tunga match-träningar. Hanna tog revansch idag också. She reeaally kicked my ass. Jag hade bara mjölksyra att bjuda på och Hanna tog verkligen inte emot något sånt. :) Trevligt var det i alla fall, och jag ska banne mig ge tillbaka nästa gång!

Nu ska jag försöka stiga upp från stolen. Ännu är inte dagen slut. Vi ska ha sett nya Rambo-filmen och melodifestivalen ännu ikväll! Imorgon blir det snabbvisit till Hirvlax.

Ett erkännande och en middag med fem gäster

Det jag ska berätta nu är ganska pensionärsaktigt och icke-coolt, men jag uppskattar verkligen programmet Go'kväll, som visas varje vardag från SVT2. Programmet har en varm och lugn utrstrålning... om man kan säga så om ett teveprogram? Ingen reklam, inga högljudda programledare och skön musik. Sakligt. Speciellt programledarna gillar jag. De gör alltid förstaklassiska intervjuer, där diskussionen verkar naturlig och man som tittare slipper bli nervös över pinsamma frågor och dylikt.

Bild: Anna Kontor på Go'kväll är en skön programledare

Jag tittar inte ofta på Go'kväll, men ibland så fastnar jag. En sak som är speciell är när de har en känd person att ställa till med middagsbjudning och denna kända person, intervjuoffret, får välja sex middagsgäster helt fritt. Det får vara en släkting, en historisk person eller till och med en fiktiv person. Därefter berättar intervjuoffret varför den valt de personer den gjort och vad som skulle hända vid middagen. Jag tycker det är så spännande att höra vilka personer som väljs.


Ibland har jag funderat själv på vilka personer jag skulle bjuda på middag ifall jag fick. Det finns många jag skulle vilja träffa, men några har iaf en säker plats. På första plats kommer en person som jag alltid har funderat över. Min farfar. Han dog före jag föddes och det skulle vara trevligt att få en liten pratstund med honom. Om jag har förstått saken rätt skulle han stå under halva middagen och luta sig över bordet... :) för det har jag hört att han gjorde. Så sjöng han också en hel del. Det gör jag också. Så vi kunde kanske sjunga tillsammans?



För att sedan utnyttja det faktum att man får välja vilken person som helst, så skulle jag vilja träffa Johanna i boken "Påven Johanna". Boken handlar om myten att en kvinna lyckats bli påve under den manliga täckmanteln Johannes. Boken är en av mina favoriter och det finns knappt en mer beundransvärd kvinnlig figur än just Johanna. Smart och kvicktänkt. Att se hennes reaktion på dagens samhälle och kvinnans ställning just nu skulle vara så intressant!



Jag vet inte om det gäller, men sedan skulle jag inte välja en person. Inte ens en människa. Utan Pelina. Min katt som jag hade från jag började skolan tills jag började studera på Tekniska. 13 år fick jag tillsammans med världens finaste. I och för sig så skulle Pelina sitta på bordet, men vi reserverar en stol åt henne för säkerhetsskull. :) Eller min famn!



Hmm.. nu har vi tre stolar kvar. Då måste jag väl skicka en inbjudan till min kära vän Brad då. Han har varit med så många år, så han förtjänar en inbjudan. Angelina får lämna hemma och sköta ungarna. ;) Alternativt om Brad är upptagen så skulle Johnny få komma istället. Depp alltså.







Freddie Mercury skulle få en inbjudan också. Han skulle bara få sjunga för mig. Hela kvällen. Jag njuter... :)







En stol kvar. Den lämnar jag tom än så länge...man vet ju aldrig vem som kommer på besök. :)







Vem skulle du bjuda på middag?

Det är en riktigt skön lördag idag. Jag har INGET måste denhär helgen. Bara ett, som jag har hittat på själv. Städning, som jag just ska ta itu med.

Jag hade planer på att sova länge idag, men det blev ändå en stor fin god frukost framför två avsnitt Sex and the city istället klockan nio. Jag och New York-gänget befinner oss på säsong 4 nu. Miranda är gravid och Carrie är förlovad med dendär killen som spelas av John Corbett, skådelspelaren som för evigt är type castad som "urmysig och jättehärlig pojkvän som alla snälla flickor drömmer om".

Jag blev så rörd när Miranda hade bestämt att hon skulle behålla barnet och Charlotte sa: "We're going to have a baby!" För det har jag och mina flickor fått denhär veckan också. Gäng-bebis nummer två! Kan inte ens fatta det! En till av Kattungarna har blivit mamma.. helt otroligt! Hoppas jag får se ny-mamman och hennes bebis snart. :) *bokar in resa norrut*

En annan sak som borde bokas är en resa. Vart som helst! eller... jag är väldigt New York-sjuk nu efter att jag håller på hjärntvättar mig med Carrie och gänget. Sen får jag lite grek-influenser från min stereo just nu, samtidigt som jag alltid har en längtan till Italien. Knepigt. Egentligen skulle jag vara helt nöjd om bara våren kunde komma hit snart! Jag klarar inte av alla kalla vindar som plågar oss nu just. Jag är en cyklist för tusan!

Bild: Grekmat i New York. Kanske mannen är Italienare? Isåfall har jag ju mitt semesterdilemma fångat på en enda bild. ;)

Steve Madden

På www.stevemadden.com får man designa sina egna steve-skor. Eller åtminstone välja färg själv! JÄTTEKUL!! Jag vill jättejättemycket ha ett par av modellen Chap. Superhärliga. :) Helst ett par svarta med gröna knappar. *myser*

Happy Valentine's Day!

En dag... viktig.

Idag har jag fått en omväxlande dag.
1. jag har varit i jobb = nyttigt och viktigt osv...
2. Jag har ätit på MacDonalds = flottigt och gott och väldigt syndigt.
3. Jag har tränat taekwondo. Självförsvar = Duktigt, viktigt och intressant.
4. Jag har varit med Ann på spinnpump = härligt, skönt och svettigt, kompenserar maccen-maten.
5. Ätit god nyttig mat = Ännu en sak som kompenserar maccen-maten.
6. Tvättar kläder = nödvändigt.
7. Ska vänta på att tvätten blir klar genom att ta det lugnt och se på Sex and the city... (jag är här)eller läsa "Skugga" av Karin Alvtegen. Fick boken i present av mina gudföräldrar och kan konstatera att hittills är den väldigt bra. Ta det lugnt = viktigt, motverkar stress och gör livet lite skönare.
8. Sen ska jag till Kims där det ska ses Melodifestivalen tillsammans med Ann och Greven. Fast Greven och Kim påstod att de skulle se på transformers istället. Whatever. :P Den här punkten står då för den sociala biten den här dagen. Vilket också är väldigt viktigt och nyttigt.

Ha en trevlig kväll alla som droppar in här ikväll! :)

Uppdatering:
9. Frej var också och såg på Melodifestivalen.
10. ALLA kvällens bidrag i Melodifestivalen var asdåliga. Go Sweeden!
10. Kvällen slutade med att sluka en kebabhamburgare från Erikan grilli = kompenserar spinnpumpen.


Slutet gott, allting gott

trött.

Jaa... jag borde inte vara vaken. Jag hoppade till och med över taekwondo-träning idag för att jag var för trött... och för att jag inte hade några rena strumpor och för att jag behövde städa i min stia.
Det finns inget som gör en lägenhet så stökig som när man INTE är hemma. Det vill säga när man (Jag, men jag tror det finns andra i denhär världen som lider av samma dilemma) bara springer ut och in i sin lägenhet mellan olika saker. Typ jobb, träning, möten, pojkvän. Det är väldigt sällan jag är hemma en hel kväll. Är jag dessutom bort en helg, vilket jag var nu föregående... så går det riktigt åt pipsvängen. Till varje sak jag ska på blir det olika väskor som ska packas. Ska jag till gymmet ska en väska packas och sen tömmas, till jobbet en väska, ska jag övernatta hos gullisen blir det en annan väska. Allt detta väsktömmas förstör min reda! Därför behöver jag en kväll hemma emellanåt för att jag ska få rett ut saker, ser ni.



NU har min tvättmaskin tvättat klart. Nati nati. :)

PAX!

Hahaa! Jag gjorde ett riktigt kvalitets-pax vid Halpa-Halli idag! :)

För att alla ska förstå så ska jag berätta om några kära jobb-kompisar jag har. Grabbar, killar.. eller nåja, kanske karlar emellanåt. (okej, jag jävlas bara lite nu, de är jättesöta). Pax är något man utropar om något när man vill ha nåt först, för sig själv. I det här fallet gäller det kvinnfolk. Mina jobb-kompisar älskar att leka pax-leken och paxar, beroende på dag, brudar som syns i deras synfält. För det mesta gäller det det här när vi sitter i bilen på väg till och från lunch. Flickor på trottoaren, unga (och ibland äldre) kvinnor på cykel, i bilar osv... ibland behöver en person bara se lite ut att vara av det kvinnliga könet före man hör "PAX" utropas. Ett par ben och ett par bröst = pax.


Nåja, det borde ju vara allmänt bekant att det finns många fler snygga brudar ute i stadsvimlet än snygga karlar.... jag sitter febrilt och tittar runt mig för att få en glimt av nån snygg karl så att jag också ska få ropa pax. En gång på miljonen händer det. Som idag. I-D-A-G skulle de ha varit med. Där mitt i Halpa-Halli står en brunbränd ung kille med ängla-ögon och prånglar ut salta kex. Haha! Jag hörde mig själv viska pax. Det är bara så synd att vara ensam när man gör ett sådant prakt-pax... jag hade ju inte precis kameran med så att jag kan bevisa det hela heller.

Min lilla pax står nu då där och prånglar ut något nytt. Salta kex-liknande saker som enligt honom ska innehålla MASSOR av fiber och vitaminer. Jag smakar och konstaterar att det är gott. Det var extra billigt idag sade han också. Ha! Som om det skulle spela nån roll. Jag tycker om att uppmuntra snygga boys att stå i affären och se snygg ut... så såklart jag skulle ha ett paket!

Smart av Halpa-halli förresten att ha en snygg karl att stå och prångla salta kex. Jag menar, i min värld så är det mest kvinnfolk som dras till sådan mat. Onödiga salta kex med feta goda ostar. Mums. Eller har jag fel?

En sak har jag rätt i iallafall. Det kostar 2,19€ att se ett riktigt pax ögonen. :)